1、核桃对土壤的适应性强，在肥沃和瘠薄的土壤上都能生长，只要土层较厚，排水良好，就都能生长。在土壤疏松，排水良好的河谷，冲积地则更好。

2、核桃生长在肥沃的土壤上时，因根系发达，吸收养分多，所以结果多，产量高；生产在瘠薄土壤上则长势差，结果少，果实小，产量低。

3、一般核桃分布的土壤类型有红壤，棕壤，紫色土等，尤以土层深厚，土壤湿润，有机质含量高，土质肥沃，理化性质好，保水，排水均良好的砂质壤土最理想。云南核桃多在中性到微酸性的土壤上生长，pH值在5、5至7、5之间。