1、芒果去皮切成丁。

2、糯米粉加一点清水，活成面，然后用手揉成小丸子。

3、锅中做水，水烧开后放入小丸子，将煮熟的小丸子放在凉水中，可防粘黏。

4、将一半儿芒果丁放入搅拌机中。之后将晾凉的甜水儿也到入搅拌机中。

5、搅拌成芒果泥，把芒果泥倒在器皿中，撒上芒果粒和小圆子，方上一小叶薄荷装饰即可。