蒸好豆沙包方法如下:
1、在锅中加一半冷水,煮沸;
2、准备蒸笼和蒸笼布,蒸笼布选择白色布料,用冷水洗干净;
3、将包子放在准备好的蒸笼布上,间隔的距离根据发面程度选择;
4、等水煮沸,将蒸笼放上去,蒸笼和锅之间用棉布堵塞;
5、撒少量冷水;
6、蒸笼上方有热气的时,继续撒冷水;
7、盖好开始蒸包子,蒸包子第一锅时间把握在20分钟左右,之后可以是15分钟;
8、掀开蒸笼盖,用筷子按压,能弹出,饱满。
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