蒜苗炒胡萝卜的家常做法：

1、准备好所有材料。

2、胡萝卜切片，蒜苗切段备用。

3、锅中放油，先放入切好的胡萝卜。

4、接着加少许水把胡萝卜烧软。

5、接着加入切好的蒜苗，炒匀后放盐，鸡精调味即可。