酱油从哪个朝代开始 酱油从什么朝代开始的

   发布日期:2024-04-29 03:49:33     手机:https://m.qqhuangye.com/yule/tag/50654.html     违规举报

酱油从哪个朝代开始 酱油从什么朝代开始的

1、酱油是从宋朝开始的,是中国发明的。

2、酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。

3、中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。

4、而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。

 
 
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